生コラーゲンの効果や成分をわかりやすく解説します！

コラーゲンは体内でアミノ酸を原料に生成されますが、その過程ではビタミンCが必要です。ビタミンCが不足すると、体内でコラーゲンが正常に生成できなくなり、お肌だけでなく、血管や骨も正常に維持できなくなります。 このように、ビタミンCと一緒に！は密接な関わりをもっています。

体内のコラーゲンの生成には、ビタミンCが必要ですが、このビタミンC、水溶性のビタミンなので体内には蓄積されず、摂取後2～3時間で体外に排出されてしまいます。

このため、コラーゲンの生成を効果的に促すには、コラーゲンやたんぱく質を多く含む食品とあわせて摂取すると良いでしょう。

ビタミンCは、よくイメージされるように、柑橘系の果物に多く含まれています。また、イチゴやキウイ、柿やトマトなどにも豊富です。

これらは酸っぱい味がするのでビタミンCを豊富に含んでいることがイメージしやすいですが、意外にも、まったく酸っぱさを感じないジャガイモやサツマイモも豊富なビタミンCを含んでいます。