生コラーゲンの効果や成分をわかりやすく解説します！

注目度も高く、優れた働きをもつ生コラーゲン。でも、生コラーゲンを含む製品は、まだ、そう多くありません。実は、生コラーゲンを商品化するのは難しく、長年の研究と高い技術力が必要だったのです。

たんぱく質であるコラーゲンは、熱に非常に弱く、約40℃以上の熱でゼラチンに変化してしまいます。生コラーゲンではない通常のコラーゲン配合のスキンケアや健康食品には、実際にはこのゼラチンが使われていることが多くあります。

もちろん、カラダに対する働きをより多く期待できるのは生コラーゲンだとされています。ただ、熱を加えずにコラーゲンを精製することは非常に難しく、多くの製品は製造工程の中で加熱され、生コラーゲンの特徴である3重らせん構造がくずれてしまいます。

生コラーゲンを製品化している各社は、苦労して抽出した「生」の状態を維持するため、製品の形態や輸送にさまざまな工夫を凝らしています。

・綿状のコラーゲンを個別包装…長寿の里の「まるまるコラーゲンCC」はコラーゲンを綿状の繊維として精製し、使う直前に化粧水で溶かして使います。一つひとつが個別包装で鮮度が保たれ、水分を含まないので温度管理を意識することなく「生」の状態を保っています。

・冷蔵庫で保管…ニッピコラーゲンの「スキンケアクリーム」は、クール宅急便で配送し、到着後は冷蔵庫での保管をすることで、変化しやすい生コラーゲンの鮮度を保っています。

・フリーズドライ…ビューティ・ミッションの「リポコラージュ」は生コラーゲンをフリーズドライすることで生コラーゲンの鮮度を保っています。

このように、各社独自の方法で、生コラーゲンの鮮度を保っています。